Bald geht es in St. Gallen los: zum 83. Mal öffnet die Olma vom 8. bis 18. Oktober ihre Tore. Grund genug, mal wieder bei der grössten Schweizer Publikumsmesse vorbeizuschauen. Ein Ausflug zu Tierschauen, Bratwurst und Brauchtum. Und zu Säulirennen.

Die Olma steht wieder vor der Tür und damit auch die Frage: Wie isst man eine St. Galler Bratwurst eigentlich richtig? Eine Expertin verrät die wichtigsten Dos und Don'ts rund um die Kultwurst.

Am Mittwochnachmittag sorgten drei ausgebüxte Olma-Rinder für Trubel auf dem St. Galler Jahrmarkt. Sie sind irgendwie aus dem Olma-Areal entwichen. Zwei Rinder konnten eingefangen werden, eines wurde vom Wildhüter erschossen. Marktfahrer haben die Szene beobachtet.

Der Grossbrand der Olma-Halle 7 im Oktober 2000 beschäftigt auch heute noch. Einer, der das Inferno hautnah miterlebte, war Peter Schaub (54). Er wohnte direkt neben der Halle, als diese in Flammen aufging. Ihm geschah nichts, aber die Erinnerung hat sich eingebrannt.

Unfassbares geschah am 22. Oktober 2000 in St. Gallen: Die beliebte Olma-Degustationshalle 7 wurde ein Raub der Flammen. Die Brandursache ist bis heute ungeklärt. Zusammen mit Blick schaut der Ex-Direktor zurück und spricht über Beobachtungen, die er damals machte.

Rund 25'000 Personen haben am Samstagvormittag laut einer Schätzung der Stadtpolizei St. Gallen den Olma-Umzug besucht. Der Gastkanton Wallis präsentierte sich mit viel Folklore und Tradition.

Die Zermatter Touristiker nehmen Bratwurst-Unterricht an der Olma. Nach einem Wurstchaos im April sucht Kurdirektor Daniel Luggen (53) die Expertise in der Ostschweiz. So soll die Qualität der Würste vom Grill im Wallis steigen.

Mit Ferkel Paola auf dem Arm hat Bundespräsidentin Karin Keller-Sutter (FDP) am Donnerstag die 82. Olma in St. Gallen eröffnet. Berührungsängste zeigte Keller-Sutter dabei nicht, im Gegenteil. Sie herzte Paola innig.

Die Olma macht die Ostschweiz vom 9. bis 19. Oktober einmal mehr zum Hotspot der Schweiz. Was weisst du über die Kult-Messe? Teste dein Wissen im Quiz!

Die Berner Frühlingsmesse erhöht die Gebühren, die St. Galler Olma verzichtet komplett auf einen Parkplatz-Betrieb. Beides mit demselben Ziel: Die Besucherinnen und Besucher sollen mit dem ÖV kommen.