Es heisst, dass Urgetreide gesünder sei als Weizen, weil es weniger Kohlenhydrate und Gluten enthält. Ernährungswissenschaftler Steffen Theobald von der Berner Fachhochschule erklärt, ob diese Behauptung stimmt und worauf es bei der Getreidewahl ankommt.

Aufgrund der falschen Zubereitung von Champignons und Co. bleibt ein hervorragendes Geschmackserlebnis oft verwehrt. Wir verraten Ihnen, wie das Aroma und wichtige Nährstoffe erhalten bleiben.

Macht ihr Konfitüre immer selber? Ab und zu gibt es Gläser mit Schimmelpilzbefall. Viele machen diesen Schimmel grossflächig weg und der Rest der Konfitüre wird gegessen. Ist das gesundheitlich bedenklich? Sollte man das ganze Glas besser wegwerfen?

Nagetiere will man auf keinen Fall im Haushalt antreffen, aber statt Gift oder eine Falle, kann man auch mit einer Pflanze gegen sie vorgehen. Ihr Duft wirkt unangenehm auf die Tiere, ohne sie zu verletzen – ideal für eine tierfreundliche Abwehr.

Was wir essen kann tatsächlich Einfluss auf psychische und neurologische Beeinträchtigungen haben. Neurowissenschaftler Martin Keck erklärt, welche Nahrungsmittel bei Depressionen, ADHS, Angststörungen oder Autismus helfen können – und auf welche man besser verzichtet.

Mundgeruch ist fies. Er fällt Betroffenen selbst oft nicht auf, während das Umfeld ihn bemerkt. Und zwar oft. Denn ein Viertel der Bevölkerung riecht öfter mal aus dem Mund. Wie man sich selbst testen kann und was hilft, weiss der Experte.

Rückenschmerzen sind Volksleiden Nummer eins, jede zweite Person ist regelmässig betroffen. Dabei ist oft keine klare Ursache zu finden – genau das machts so tückisch. Physiotherapeutin Sandra Schulthess erklärt, wie wir unserem Rücken im Alltag etwas Gutes tun können.

Nur ein Trend oder tatsächlich gut für die Beziehung? Immer mehr Paare setzen auf Sleep Divorce, also getrennte Betten oder Schlafzimmer. Gute Idee, findet Paarberater Martin Bachmann. Vorausgesetzt, man hält sich an ein paar Regeln.

Ein sauberer Küchenschwamm im Kühlschrank reduziert überschüssige Feuchtigkeit, schützt Obst und Gemüse vor Schimmel und verlängert die Haltbarkeit der Lebensmittel.

KI-Chatbots wie ChatGPT werden zunehmend für emotionale Unterstützung genutzt. Ein Selbstversuch zeigt, welche Gefahren diese Praxis birgt, insbesondere für vulnerable Personen.