Lecker, gesund, und gerade sowas von trendy: Das gute alte Sauerkraut erlebt dank dem Thema 'Superfood' gerade ein fulminantes Comeback. Claudio Del Principe erklärt, wie du dein eigenes Kraut herstellen kannst und was es bei der Zubereitung zu beachten gilt.

Proteine sind lebenswichtig für unseren Körper, doch viele leiden unbewusst an einem Mangel. Wir erklären die fünf wichtigsten Anzeichen für Eiweissmangel und geben Tipps zur richtigen Ernährung.

Um abzunehmen sind Sport und die richtige Ernährung der Schlüssel zum Erfolg. Es ist also wichtig, zu wissen, was auf den Teller soll und was nicht.

Wir dämmern gemütlich vor uns hin und sind schon fast im Land der Träume – bis wir im Halbschlaf merken, dass wir doch noch mal aufs WC müssen. Der Weg ins Bad wird unvermeidbar, an Einschlafen ist nicht mehr zu denken. Aber warum muss man immer genau dann?

Achtung, Kaffeeliebhaber: Eine neue Studie zeigt, dass euer Lieblingsgetränk nicht nur köstlich ist und für den morgendlichen Energieschub sorgt, sondern dank des enthaltenen Koffeins sogar hilft, lästige Fettpölsterchen zu bekämpfen.

Fünf Portionen Gemüse und Früchte sollten es am Tag eigentlich sein. Das kann zur ziemlichen Challenge werden, vor allem, wenn die kühleren Tage kommen und die Lust auf frische Salate nachlässt. Wir verraten die besten Tricks, wie es mit dem Grünzeug trotzdem klappt.

Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino und Co. sind oft willkommene Helfer, wenn uns ein langer Tag bevorsteht. Doch sind die beliebten Energiebomben auch im Rahmen einer Gewichtsreduktion sinnvoll?

Für viele gehört der Kaffee am Morgen einfach dazu. Er gilt als Wachmacher, doch jetzt zeigt eine Studie, was viele falsch machen.

Gemüse ist gesund, da es viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthält. Je nach Sorte unterscheidet sich die darin enthaltene Kalorienanzahl. Wer abnehmen möchte, sollte unter anderem auf die folgenden 10 Gemüsesorten zurückgreifen.

Das Wundermittel für die Haut heisst Chlorophyll-Wasser. Zumindest, wenn es nach den Influencern geht. Doch was genau steckt hinter dem grünen Wässerchen?