Eierfrikadellen Rezept
Zubereitungszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: leicht / Kalorien p.P.: keine Angaben
Zutaten
| Eierfrikadelle | |
| 6 | gekochte Eier |
| 1 | Ei, roh |
| 1/2 Glas | gekochte Hirse |
| 2 Prisen | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 2 EL | Dill |
| 2 EL | Zerkleinerte Brotkrümel (oder Paniermehl) |
| Etwas | Öl |
Zubereitung
-
Eier zerdrücken. Hirse dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vermengen.
-
Dill dazugeben. Rohes Ei darübergeben. Brotkrümel oder Paniermehl dazugeben. Alles vermengen.
-
Von Hand Frikadellen formen. Frikadellen in Paniermehl wenden.
-
Frikadellen in etwas Öl heiss anbraten.
Externe Inhalte
Möchtest du diesen und weitere externe Beiträge (z.B. Instagram, X und anderen Plattformen) sehen? Wenn du zustimmst, können Cookies gesetzt und Daten an externe Anbieter übermittelt werden. Dies ermöglicht die Anzeige externer Inhalte sowie von personalisierter Werbung. Deine Entscheidung gilt für die gesamte App und ist jederzeit in den Einstellungen widerrufbar.