Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten / Schwierigkeitsgrad: Leicht / Kalorien p.P. Keine Angabe
Zutaten
| für xx Personen | |
| 1 Pack | Schafskäse pro Person |
| 1 | gelbe Peperoni |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 2 | Cherrytomaten |
| Oliven | |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| 1 Zweig | Thymian |
| frischer Pfeffer | |
| Olivenöl |
Zubereitung
- Weissen Teil der Frühlingszwiebeln sehr fein hacken, grünen Teil in ca. 1 cm grosse Stücke schneiden.
- Strunk und Kerne der Peperoni entfernen und in feine Streifen schneiden.
- Oliven entkernen und grob hacken. Cherrytomaten halbieren.
- Käse auf Alufolie legen und mit Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Cherrytomaten aufhäufeln.
- Je ein Zweig Rosmarin und Thymian pro Käse dazugeben.
- Mit Pfeffer und Olivenöl würzen.
- Alu-Päckchen gut verschliessen und ca 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze auf dem geschlossenen Grill durchgaren lassen.