Leichter Genuss: Diese leichten Brownies sind aus Äpfeln und Kakao
Publiziert: 22.01.2026 um 17:25 Uhr
Ein Brownie besteht vor allem aus Schokolade, Butter und Zucker. Schmeckt irre gut, ist aber ganz schön deftig. Lust auf eine extraleichte Variante? Wir haben das schnelle Rezept.
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Portionen10
Zubereitungs-Zeit10 Min
Kochzeit10 - 15 Min.
Zutaten
2Äpfel, geschält, in Würfeln
2Eier
2 ELKakaopulver
1 TLMaisstärke
etwasChocochips
Zubereitung
Schritt 1/5
Die Äpfel in kleine Würfel schneiden und in den Multimixer geben.
Schritt 2/5
Eier, Kakaopulver und Maisstärke dazugeben und alles fein zerkleinern.
Schritt 3/5
Die Masse in ein Mikrowellen-Geschirr geben, eventuell mit ein paar Chocochips bestreuen und ab in die Mikrowelle damit.
Schritt 4/5
Wer die Brownies im Ofen backen möchte, gibt die Masse in ein mit Backpapier ausgelegtes, flaches Gefäss und dann in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen – für 10 bis 15 Minuten.
Schritt 5/5
Kurz abkühlen lassen und geniessen.
schweizer-illustrierte.ch
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