Die Community hat mit mehr als 39'000 Stimmen gewählt: Im Zürcher «Ayverdi's» gibt es den besten Döner der Schweiz. BLICK überreichte dem Lokal das Community-Diplom.

Neben gutbürgerlicher Schweizer Küche sind italienischen Speisen in der Schweiz noch immer am beliebtesten. Jetzt kommen die in der Romandie beliebten Luigia-Restaurants in die Deutschschweiz.

Der Kebab ist eines der bekanntesten türkischen Gerichte. Auch in der Schweiz ist er überall beliebt. Die BLICK-Leserinnen und -Leser verraten, wo sich ihre Lieblings-Dönerbuden befinden. Stimmen Sie ab, welche davon die Beste ist.

Heissi Marroni ganz gut?

Wie oft darf man während eines Restaurant-Essens reklamieren? Darf man das überhaupt? Und: Was passiert, wenn es der Gast tut?

Es ist das Lokal des Augenblicks. Also muss reserviert werden. Doch: Es hat noch Platz. Aber nur an einem Tisch, an dem bereits jemand sitzt. Okay. Wieso nicht? Ich möchte essen, wo alle essen: in der Bauernschänke am Rindermarkt in Zürich.

Wie wäre es mit einem Mittagessen im St. John Bar and Restaurant? Auch wenn nicht mehr alles so ist wie einst – Vergleichbares ist kaum zu finden. Hier die Restaurantkritik von unserem Gastro-Experte Michael Merz.

Sie ist Chefin im luxuriösen Pistenrestaurant Chez Vrony am Fusse des Matterhorns. Vrony Cotting-Julen (58) wuchs in einem Zermatt auf, das alles andere als glamourös war. Eine Geschichte, die beispielhaft ist für die Entwicklung der Schweizer Bergregionen.

Der Bündner Spitzenkoch Jacky Donatz (65) über sein einfachstes Rezept, zwölfminütige Fernsehmenüs und die Notwendigkeit von Kochunterricht in der Schule.