Broccoli im Kübel, Steak im Müll: Die Schweiz schmeisst tonnenweise Lebensmittel weg. Das kostet bis zu 2000 Franken pro Familie. Dabei könnten clevere Rezepte und mehr Planung den Abfall zum Festmahl machen.

Vogelbeobachtung boomt in der Schweiz: Immer mehr Menschen, darunter auch Jugendliche, greifen zum Fernglas. Online-Plattformen und Apps unterstützen Hobby-Ornithologen.

Der Bundesrat plant, ab Juni 2026 das Verbot von Autorennen auf öffentlichen Rennstrecken aufzuheben. Strasseschweiz kritisiert jedoch die neuen Regelungen, die Veranstaltern strenge Auflagen auferlegen und die Durchführung solcher Rennen erschweren könnten.

Schweizer Eier sind gefragt, es wird mehr Bio und Soja angebaut, doch schlechtes Wetter und weniger Einkommen trüben die Bilanz der Schweizer Bäuerinnen und Bauern.

Antibiotika sollen wirksam bleiben und Resistenzen vermieden werden. Deshalb hat der Bund gemeinsam mit den Kantonen und anderen Beteiligten eine Strategie entwickelt.

Die Olma-Bratwurst erhält dieses Jahr Konkurrenz aus dem Gastkanton Zürich: Mit einer veganen Variante des Geschnetzeltem wollen die Zürcher an der Ostschweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung punkten.

Der Bund lanciert eine neue Klimastrategie für die Landwirtschaft. Auf deren Grundlage soll das Ernährungssystem nachhaltiger werden und die Ernährungssicherheit gestärkt werden.

Der Japankäfer breitet sich seit 2017 im Tessin aus. Nun wurde er hierzulande erstmals in einer grossen Population gefunden. Schneller Handlungsbedarf ist jetzt gefragt, um die Ausbreitung zu dämmen.

Der Agrardirektor des Bundes, Christian Hofer, hat die Schweizer Landwirtschaft zu einem sparsameren Umgang mit Wasser aufgerufen. Dazu brauche es auch mehr Investitionen in intelligente Bewässerungssysteme, sagte er im Interview mit Tamedia-Zeitungen vom Samstag.

Eben erst beschlossen, nun schon wieder zusammengekürzt: Der oberste Bauer Markus Ritter spricht von einem «Hüst und Hott» bei den Direktzahlungen für die Landwirtschaft. Für Kritik sorgt unter anderem, dass der Bund Beiträge für tiergerechte Haltung kürzen will.