Dossier

Bier

An Zürcher Chilbi
Vandalen zerstören SVP-Stand und klauen Zapfanlage
Der Stand der SVP Stadt Zürich an der Schwamendinger Chilbi wurde in der Nacht auf Samstag komplett zerstört und mit Hassbotschaften verschmiert. Die Partei will Strafanzeige einreichen.
06.09.2025, 13:16 Uhr
Vandalen zerstören SVP-Stand an Zürcher Chilbi
«Mein Vater wäre stolz»
Cancellara-Team baut 18-Millionen-Hauptquartier
In Sursee LU entsteht das neue Hauptquartier des Tudor Pro Cycling Teams. Das 18-Millionen-Franken-Projekt soll ab Frühjahr 2027 nicht nur Profi-Radfahrern dienen, sondern auch den Fans eine Erlebniswelt bieten.
04.09.2025, 18:09 Uhr
«Mein Vater wäre stolz auf mich»
Mit Video
Kein Alkohol, kein Speck
Arabische Investoren machen Gäste von Traditionshotel hässig
Das Hotel Bellevue au Lac am Thunersee verärgert seine Gäste. Neue Besitzer aus den Vereinigten Arabischen Emiraten haben Alkohol und Schweinefleisch von der Karte gestrichen. Das schmeckt vielen gar nicht. Auch der Hoteldirektor ist schon wieder weg.
04.09.2025, 19:33 Uhr
Arabische Investoren machen Gäste von Berner Traditionshotel hässig
Blick Weinwelt mit
So gelingt die perfekte Rotweinsauce
Guter Wein für gute Sauce
So gelingt die perfekte Rotweinsauce
Rotweinsaucen sind das i-Tüpfelchen für viele Gerichte. Und wer mehr als eine Flasche Rotwein investiert, kann die Übermenge einfrieren. Fleisch ist für die Zubereitung übrigens nicht zwingend nötig.
04.09.2025, 13:59 Uhr
So gelingt die perfekte Rotweinsauce
Anekdote von Schwing-Kumpel
Fährt König Orlik bald einen Ferrari?
Der frisch gekrönte Schwingerkönig Armon Orlik wurde am Mittwochabend in seiner Heimat in Maienfeld GR empfangen.
03.09.2025, 23:22 Uhr
Fährt König Orlik bald einen Ferrari?
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Das perfekte Wochenende
So schön ist Bellinzona
Für einen Städtetrip steht Bellinzona meist nicht zuoberst auf der Liste. Doch die wohl italienischste Stadt des Landes wird oft unterschätzt und hat kulturell wie auch kulinarisch einiges zu bieten:
06.08.2025, 17:25 Uhr
Castelgrande in Bellinzona, Tessin in der Schweiz
Blick Weinwelt mit
Junggesellenabschied mit Wein anstatt Bier
Feiern mit Stil
Junggesellen-Abschied mit Wein statt Bier
Ersetze Shots und Bier durch Wein und verwandle deinen Junggesellenabschied in einen unvergesslichen Genussabend.
28.07.2025, 08:50 Uhr
Junggesellenabschied mit Wein anstatt Bier
Hütten-Praktikant
Frust auf der Hörnlihütte
Darum trinken diese zwei Amerikaner schon um 9 Uhr Bier
Zwischen Triumph und Scheitern: Die Hörnlihütte am Matterhorn ist mehr als nur eine Unterkunft. Blick-Reporter Martin Meul erlebt als Hüttenpraktikant die Geschichten von Bergsteigern und Träumern, die das Tor zum berühmtesten Berg der Welt passieren.
23.07.2025, 09:34 Uhr
Darum trinken diese zwei Amerikaner schon um 9 Uhr Bier
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Interview
Feldschlösschen-Chef
«Mich frustriert, dass wir als die Bösen runtergemacht werden»
Ist Alkohol ein Auslaufmodell? Thomas Amstutz träumt von gesunden Getränken. Im Interview spricht er über den abnehmenden Konsum, Bier als Kulturgut – und seine Pläne für die Zukunft.
20.07.2025, 14:20 Uhr
Feldschlösschen-Chef will Sportgetränke brauen