Darum gehts
- Migros-Filialen haben Engpässe bei Milchprodukten aufgrund einer Systemumstellung
- Elsa Group arbeitet daran, das Problem schnellstmöglich zu beheben
- Alle regionalen Migros-Genossenschaften, Denner, Migrolino und Migros Online sind betroffen
«Löchrig wie ein Emmentaler», bezeichnen Leserreporterinnen aktuell die Kühlregale für Milchprodukte in Migros-Filialen. Der Grossverteiler kämpft mit Lieferengpässen. Grund dafür ist eine «Systemumstellung bei der Elsa Group Anfang Juni», erklärte die Migros auf Anfrage gegenüber Blick. Die Industrie-Tochter stellt Milchprodukte her und ist auch für die Reifung und Verarbeitung von Käse zuständig. Kurz vor dem Wochenende kann der orange Riese keine Entwarnung geben.
«Zum jetzigen Zeitpunkt kann leider keine verlässliche Aussage über die Dauer der Einschränkungen gemacht werden», sagt Migros-Sprecherin Prisca Huguenin-dit-Lenoir zu Blick. So schnell werden die Lücken im Milch- und Käseangebot also nicht geschlossen werden können.
Migros schwenkt auf alternative Beschaffungen um
Betroffen sind alle regionalen Migros-Genossenschaften, Denner, Migrolino und Migros Online. «Unsere IT-Spezialisten arbeiten mit Hochdruck daran, das Problem zu beheben», so die Sprecherin weiter. «Gleichzeitig haben wir erste Sofortmassnahmen bereits umgesetzt.» Dazu gehören laut Migros: alternative Beschaffungen, Auslagerung von Tätigkeiten sowie manuelle Kommissionierung.
Immerhin: Käse «Aus der Region» (AdR) ist nicht von der Systemumstellung betroffen, da dieser von regionalen Lieferanten kommt und nicht von der eigenen Migros-Industrie.
In den letzten Tagen häuften sich Lesermeldungen bei Blick, wonach es in einzelnen Migros-Filialen wie in Zürich-Höngg aussehe wie nach Hamsterkäufen. Es fehlen M-Budget Tomme, M-Budget-Magerquark, M-Classic Yoghurtquark und diverse Mozzarellas von Bio bis Premium. Auch Hüttenkäse ist ein rares Gut. Die Migros beim Zürcher Bahnhof Stadelhofen hat keinen mehr.
«Dieser Artikel ist derzeit leider nicht verfügbar.» Von diesen Hinweisschildern gibt es derzeit an Kühlregalen beim Käse und Quark in Migros-Supermärkten im Raum Zürich stündlich mehr.
Aber nicht nur dort. Im ganzen Land breiten sich seit ein paar Tagen Lücken in den Kühlregalen des Grossverteilers aus. Leserreporterinnen aus der ganzen Schweiz bestätigen der Redaktion Engpässe bei Milchprodukten in ihren Migros-Supermärkten.
Insbesondere der Hüttenkäse-Engpass ist auf Migipedia, der Community-Plattform der Migros, seit Tagen ein Thema. «Woran liegt es, dass der Hüttenkäse in den letzten Monaten so häufig nicht geliefert werden konnte? Das ist sehr ärgerlich», schreibt Migros-Userin Eridak. Eine Mitarbeiterin der Hotline antwortet: «Unsere Industrie hat vor kurzem ein neues System eingeführt, um die Abläufe weiter zu optimieren. Leider hat diese Umstellung vorübergehend zu logistischen Herausforderungen geführt, weshalb einige Molkereiprodukte kurzzeitig nicht verfügbar sein können.»
Während die Migros versucht, die Probleme bei der Industrie-Tochter Elsa in den Griff zu bekommen, rennen Kundinnen und Kunden für ihren Käse dem Vernehmen nach bei Coop die Türen ein. «War in mehreren Filialen von Coop und Migros. Die Regale mit laktosefreiem Joghurt und Hüttenkäse waren überall leer», schreibt Leserreporterin aus Zürich. Coop dementiert diese Aussage: «Die Verfügbarkeit im Bereich Milchprodukte ist gewährleistet. Die Regale werden laufend aufgefüllt.»