«Für die Festtage geben wir zwischen 850'000 und einer Million aus»
Nach Jahrzehnten im 5-Sterne-Hotel Gstaad Palace tritt Franz Faeh (64) zurück. Der Starkoch, der das Publikum in einer SRF-Doku begeisterte, übergibt die Leitung der Küche an seinen Kollegen Luca Gatti (56). Mit dem Job im Palace hat er sich einen Bubentraum erfüllt.
Publiziert: 12.03.2026 um 08:46 Uhr
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Aktualisiert: 12.03.2026 um 10:18 Uhr
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