Schmeckt es danach besser?

Metzger schicken Bündnerfleisch auf 40'000 m ü. M.

Bündner Metzger wollen nach über 100 Jahren Bündnerfleisch-Tradition neue Aromen entwickeln. Dafür testen sie, welches Aroma das Fleisch auf 40'000 Meter über Meer bekommt. Auf der «Mission High Dry» steigt ein Ballon Mitte September in die Stratosphäre.