Fertig Lockdown. Jetzt gehen bei Coiffeuren, Nagelstudios und Blumengeschäften die Läden wieder hoch. Besonders Gärtnereien, Gartencenter und Baumärkte rüsten sich für einen Kundenansturm am Montag.
Mit einem Grossandrang plant auch McDonald's. Schweiz-Chef Jacques Mignault (60) rechnet mit vielen hungrigen Kunden, wenn er gleichentags seine Fritteusen wieder langsam hochfährt. «Ich habe noch nie erlebt, dass unsere Restaurants so lange geschlossen bleiben mussten», sagt er im Gespräch mit BLICK.
Nach der fünfwöchigen Corona-Pause könne es an einigen McDrive-Standorten nun zu langen Wartezeiten kommen. Denn mit der Abkehr vom Lockdown würden wieder deutlich mehr Menschen auf den Strassen unterwegs sein.
Kurzarbeit auch nach Öffnung
Die 170 Restaurants der US-Fastfood-Kette bleiben zwar weiter geschlossen. Doch McDrives, McDelivery mit Restaurant und die Take-away-Fenster wie im Zürcher Hauptbahnhof öffnen wieder. Alles in allem ist rund die Hälfte der McDonald's-Standorte wieder offen. Das Personal arbeitet kurz.
Und das nicht nach gewohntem Konzept, dafür mit grossen Einschränkungen. «Wegen des Coronavirus müssen wir derzeit alle unseren Alltag anpassen, deshalb ist einiges ein bisschen anders – auch bei McDonald’s», sagt Fastfood-Urgestein Mignault, der mit 15 als Putzhilfe bei McDonald’s im kanadischen Montreal begann.
Vieles ist anders als zuvor
Konkret heisst das: Die McDrives und McDelivery-Restaurants öffnen erst um elf Uhr morgens. Schluss ist bereits um 22 Uhr, was Nachteulen nicht schmecken wird. Schweizweit gilt ein abgespecktes Angebot: Es gibt nur noch Klassiker wie den Big Mac oder Fritten.
Mignault begründet dies mit einfacheren Abläufen in der Küche und weniger Personal pro Schicht, um den Abstand hinter den Fritteusen einzuhalten. Die Angestellten arbeiten mit Gesichtsmasken und Gummihandschuhen an fixen Arbeitsstationen. «Kunden zahlen kontaktlos via Karte», sagt Mignault. Seine Gäste müssten in den nächsten Wochen Geduld aufbringen: «Ich bitte um Verständnis, wenn es mal etwas länger dauert oder etwas nicht verfügbar ist.»
Das Coronavirus beschäftigt aktuell die ganze Welt und täglich gibt es neue Entwicklungen. Alle aktuellen Informationen rund ums Thema gibt es im Coronavirus-Ticker.
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