Silvan Hotz

«Ein Gipfeli muss frisch, warm sein und nach Butter schmecken»

Im Betrieb von Silvan Hotz, dem Präsidenten des schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes holt man sich nicht nur das Gipfeli zum Frühstück, sondern auch das Take-Away-Menü oder das Sandwich für den Mittag.