Zoe Torinesi (45) betreibt seit über zehn Jahren einen Food-Blog und hat zwei Kochbücher veröffentlicht. Blick verrät die Solothurnerin, mit welchen Kniffs sie Spargel zubereitet.

Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme. Es tröstet, weckt Erinnerungen und bringt uns zum Lächeln. Kochbuchautorin Zoe Torinesi erklärt, warum Kochen Emotionen weckt – und welches Rezept passt, wenn wir uns nach Geborgenheit, Leichtigkeit oder Abenteuer sehnen.

Sie war Model und Fernsehmoderatorin. Nun hat die Solothurnerin ihre wahre Berufung gefunden. Mit «Stimmigschuchi» veröffentlicht sie bereits ihr zweites Kochbuch, in dem sie feine Rezepte vorstellt.

Moderatorin und Food-Bloggerin Zoe Torinesi (42) verrät, auf welche zehn Tricks sie in der Küche nicht verzichten kann.