In Japan ist das Kochen von Reis fast schon ein Ritual – und der wichtigste Schritt: die Körner gründlich waschen. Ein simpler Trick, der aber riesigen Einfluss auf Geschmack, Konsistenz und Qualität hat. So gelingt der Reis locker, leicht und perfekt:.

Die Japaner wissen, wie Gemüse länger frisch bleibt, und das ganz ohne Plastik! Mit einem leicht feuchten Tuch in einer Glasbox bleiben Salat, Spargel & Co. tagelang knackig, du sparst Müll, Geld und musst weniger wegwerfen. So gehts:.

Japans Premierministerin besucht US-Präsident Donald Trump am Dienstag im Weissen Haus. Dieser witzelt nach einer Journalisten-Frage über Pearl Harbor – und sorgt bei Sanae Takaichi für Irritation.

Der sechs Monate alte Makake Punch aus Japan hat eine Gefährtin gefunden. Dem Hype um den kleinen Affen dürfte das keinen Abbruch tun.

Unheilvolles Omen am Strand des mexikanischen Touristen-Hotspots Cabo San Lucas: Innerhalb von kurzer Zeit stranden zwei riesige Tiefseefische. In Japan gilt das Auftauchen dieser Riemenfische als Ankündigung von Katastrophen.

Höher, schneller, weiter – und am Ende völlig ausgebrannt? Viele nutzen Sport heute als weiteres Feld zur Selbstoptimierung. Doch ein Blick auf die japanischen Wurzeln von ASICS zeigt: Wer wirklich Leistung bringen will, muss erst mal den Kopf aufräumen.

Japans Tuningszene kennen wir spätestens seit «Fast & Furious» – Tokyo Drift. Dabei ist es nicht so, dass die dortigen Fans allein auf heimische Automarken stehen. Bei Bob Suzuki und seinem Tuning-Laden ist vor allem BMW voll im Trend.

Regeln und Sitten einer Feriendestination kennen Reiseberater am besten, die an den Orten, die sie anpreisen, unterwegs waren. Wir haben uns erklären lassen, wie man sich in Ländern wie Marokko, Japan, Island und Thailand korrekt verhält und Fettnäpfchen vermeidet.

Ein kurzer Mittagsschlaf kann Wunder wirken: 15 Minuten Powernap steigern Energie, Fokus und Laune. Während Japan und andere Länder das Nickerchen feiern, trinken die meisten Schweizerinnen nur Kaffee. Es ist Zeit, das Mittagstief cleverer zu nutzen.

Mit «Japanese Walking» zum Erfolg: Auf Tiktok und Instagram trendet derzeit ein Fitness-Hype aus Japan. Tausende posten ihre 30-Tage-Challenges, zeigen Pulsverläufe und Vorher-Nachher-Fotos. 30 Minuten Gehen pro Tag soll Gewicht sowie Fitness spürbar verbessern.