Der Bund will klimafreundliche Kühe züchten. Dafür ermitteln zahlreiche Betriebe nun Werte für die Zucht der Tiere. Das Bundesamt für Landwirtschaft sieht im Projekt ein grosses Potenzial. Wie soll das funktionieren?

Die Schweizer Bauern protestieren gegen Bundesamt für Landwirtschaft. Sie fordern weniger strenge Vorgaben, Mitsprache bei Agrarpolitik und bessere Rahmenbedingungen für das Spritzen von Pestiziden. Die Meinungen der Leserinnen und Leser geht auseinander.

Das Bundesverwaltungsgericht lockert die Herstellungsvorschriften für Emmentaler-Käse. Die Branche darf «Lochansatzpulver» verwenden, um die charakteristischen Löcher zu fördern. Das Bundesamt für Landwirtschaft hatte sich dagegen ausgesprochen.