Darum gehts
- Norwegen bringt 300 kg Fisch, 116 kg Braunkäse zur WM in die USA
- Koch Aron Espeland plant Menüs mit drei Spitzenköchen aus Norwegen
- WM 2026: 104 Spiele in USA, Mexiko, Kanada bis 19. Juli
Norwegen ist erstmals seit 1998 wieder an einer Fussball-WM dabei. Und um das Team optimal auf die Spiele in den USA vorzubereiten, hat die skandinavische Mannschaft eine beeindruckende Menge an Lebensmitteln mitgebracht: 300 Kilogramm Fisch, 116 Kilogramm des traditionellen norwegischen Braunkäses und über 6000 Orangen. Diese Vorräte wurden bereits in das Trainingslager in Greensboro, North Carolina, geliefert.
Hinter dieser logistischen Meisterleistung steht Aron Espeland, der seit 35 Jahren der Koch der Mannschaft ist. Er hat gemeinsam mit drei der renommiertesten Köche Norwegens die Menüs für das Team geplant. Espeland ist zuversichtlich: «Die Spieler werden die 300 Kilo Fisch definitiv aufessen.»
Der kulinarische Ansatz ist nicht nur für die Ernährung wichtig, sondern bietet den Spielern auch einen psychologischen Vorteil. Zwischen der kühlen Heimat Norwegens und dem heissen Klima North Carolinas liegen Welten, doch vertraute Speisen sollen den Spielern das Gefühl von Heimat geben. Dieses können die Norweger in der Hammergruppe mit Frankreich, Senegal und dem Irak gut gebrauchen.
Dieser Artikel ist zuerst auf «sportal.blic.rs» erschienen. Die serbische Newsplattform gehört wie Blick zum Ringier-Verlag.
