Darum gehts
- Schweiz erlebt extreme Hitzewelle, gefährdet Tierwohl und Landwirtschaft seit Wochen
- Militär liefert Wasser per Helikopter auf Freiburger Alpen zur Rettung
- Futterknappheit: Bauern suchen europaweit, Preise steigen, Lage bleibt angespannt
Dieser Sommer ist heiss – und trocken. Seit Wochen fehlt der Regen. Für viele Landwirtschaftsbetriebe wird das Futter knapp. «Die Grasnarben unserer Kunstwiesen wurden von Tag zu Tag brauner, bis sie schliesslich vollständig abgestorben sind», erzählt Bauer Bruno Zumbrunn an einem Medienanlass des Bundes. Auch der Mais leidet unter der Trockenheit. «Durch den Wassermangel beginnt die Pflanze von unten her abzutrocknen. Sie wird notreif, bevor sich die Maiskolben vollständig entwickeln können.» Die Folge: Die Pflanzen müssen teilweise früher geerntet werden. Die Zumbrunns rechnen deshalb mit Ertragseinbussen von 50 bis 60 Prozent. «Damit fällt auch dieses wichtige Futtermittel weg.»
Normalerweise reichen die Futterreserven des Betriebs für ein Jahr. Doch die Trockenheit reisst «ein grosses Loch in unsere Futtervorräte für den Winter und den Frühling 2027», sagt Elias Zumbrunn. Futter zuzukaufen, sei derzeit kaum möglich. «Die Futterhändler nehmen das Telefon teilweise schon gar nicht mehr ab», erzählt er. «Wenn es überall trocken ist, wird es schwierig. Mit Geld ist es nicht gelöst. Die Tiere können das Geld nicht essen. Wir brauchen einfach Futter.» Aber auch die Gesundheit der Tiere habe von der Hitze Lasten zu tragen. «Wir versuchen, die Kühe ein- bis zweimal pro Tag abzuduschen. Durch die anhaltende Hitze ist ihr Immunsystem stark geschwächt, wodurch sie anfälliger für Durchfall und andere Keime-Erkrankungen sind», erzählt Bruno Zumbrunn. .
Bund reagiert mit Sofortmassnahmen
Der Betrieb der Brüder Zumbrunn ist kein Einzelfall. «Bereits seit Juni konnte vielerorts kein Gras mehr geerntet werden», sagt Christoph Böbner, Leiter des Ebenrain-Zentrums für Landwirtschaft, Natur und Ernährung im Baselbiet. Gleichzeitig fielen die Erträge vieler Kulturen aus, während der Zukauf von Futter immer teurer werde. «Das bringt einige Betriebe finanziell unter Druck und bereitet den Bauernfamilien grosse Sorgen.» Besonders hart treffe es den Jurabogen und das Baselbiet. «Und der Sommer ist noch nicht vorbei.»
Der Bund reagiert mit Sofortmassnahmen. «Wir haben Vorbereitungen getroffen», sagt Christian Hofer (62), Direktor des Bundesamts für Landwirtschaft. Tiere dürfen dieses Jahr früher von den Alpen ins Tal gebracht werden, ohne dass die Sömmerungsbeiträge gekürzt werden. Direktzahlungen sollen vorgezogen ausbezahlt werden, «damit wir Betriebe unterstützen können, die finanziell unter Druck geraten». Zudem werden die Einfuhrzölle auf Futtermais und Getreide gesenkt. Auch zinsfreie Betriebskredite der Kantone stehen zur Verfügung.
Doch Hofer macht klar: Die Soforthilfe lindert nur die akute Not. «Diese Trockenheit tritt regelmässig auf. In den vergangenen Jahren kam es immer wieder dazu – und inzwischen immer häufiger.» Deshalb investiere der Bund auch in die Anpassung an den Klimawandel. Das Parlament hat die Beiträge für die Wasserversorgung um rund einen Drittel erhöht. «Gleichzeitig unterstützen wir die Züchtung robuster, klimaanpassungsfähiger und trockenresistenter Pflanzen.»
Hinzu kommen weitere Projekte. So fliessen 80 Millionen Franken in die Bodenforschung, damit Böden künftig mehr Wasser speichern und Trockenperioden besser überstehen. «Die Lösung ist nicht einfach da. Aber diese Massnahmen helfen, Trockenheitsperioden besser zu überstehen.»
Der Ticker von der Medienkonferenz zum Nachlesen: