Garten

Im Beet mit Blick
Ein Garten ganz weit oben
So kannst du dein Dach bepflanzen
Im urbanen Raum wird es immer heisser. Begrünte Dächer können helfen. Warum und worauf du achten solltest, wenn du dein Dach in eine grüne Oase verwandelst, weiss Blick-Gartenexpertin Scarlet Allenspach.
14.07.2023, 14:06 Uhr
Wildkraut ist nicht nur ein Gartenfeind: Scarlett Allensbach (35) erklärt die gesundheitlichen Vorteile von Wildkräutern und wie man sie in der Küche benutzen kann.
Im Beet mit Blick
Das «Drei-Schwestern-Prinzip»
Gärtnern wie die Irokesen und Mayas
Wenn man Pflanzen in der richtigen Kombination anpflanzt, können sie einander positiv beeinflussen. Bereits die amerikanischen Ureinwohner gärtnerten nach dem «Drei-Schwestern»–Prinzip. Blick-Garten-Expertin Scarlet Allenspach zeigt dir, wie es funktioniert.
12.07.2023, 14:47 Uhr
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Im Beet mit Blick
Essbares Unkraut
Wildkräuter sind fein!
Unkraut hatte lange Zeit einen schlechten Ruf. Es wurde mit Pestiziden bekämpft oder weggejätet. Doch die Wildkräuter haben mehr zu bieten, wie uns Blick-Gartenexpertin Scarlet Allenspach (35) erklärt.
01.07.2023, 01:15 Uhr
Wildkraut ist nicht nur ein Gartenfeind: Scarlett Allensbach (35) erklärt die gesundheitlichen Vorteile von Wildkräutern und wie man sie in der Küche benutzen kann.
Im Beet mit Blick
Gesunde Wunderblume
Jetzt ist die Zeit für Artischocken!
Die Artischocke ist nicht nur eine Delikatesse für den Gaumen, sondern auch fürs Auge. Jetzt ist Erntezeit! Gartenexpertin Scarlet Allenspach weiss, wieso es sich für manche Hobbygärtner lohnt, noch etwas Geduld zu haben.
12.06.2023, 07:58 Uhr
Die Artischockenblüte lockt Hummeln und Bienen an.
Buchsbaumzünsler bekämpfen
Er bedroht die Buchse im Garten
Der Buchsbaumzünsler treibt wieder sein Unwesen und die gefürchteten Viecher ganze Buchsbäume zugrunde richten. Wir erklären, woher er kommt und wie man den Schädling loswird.
07.06.2023, 13:58 Uhr
Die Buchsbaumzünsler-Raupen fressen sich durch die Blätter durch.
Tag der Artenvielfalt 2023
Rettet die Insekten: Ihr Verschwinden wäre katastrophal!
Sterben die Insekten, bricht unsere Nahrungsmittelkette zusammen. Was können wir dagegen tun.
22.05.2023, 14:51 Uhr
<p>Nicht nur Bienen, auch Schwebefliegen befruchten Obst und Gemüse.</p>
Im Beet mit Blick
Diese Blumen kannst du essen
Sie geben nicht nur was fürs Auge her: Diese Blüten passen in Salate, Tees und sind auch bei Wildbienen und Insekten beliebt.
19.05.2023, 20:04 Uhr
Gartenexpertin Scarlet Allenspach mit Kapuzinerkresse.
Tipps vom Experten
Diesen bösen Pflanzen darfst du keine Chance geben!
Gebietsfremde Pflanzen sollten aus Gärten entfernten werden. Bei einigen Arten muss das im April vor der Blüte, bei anderen bei schlechtem Wetter geschehen. Die Massnahme trägt zur Biodiversität der Schweiz bei und kann Vergiftungen verhindern.
11.05.2023, 14:24 Uhr
Der Kirschlorbeer stammt ursprünglich aus Asien und ist eine beliebte Zierpflanze in der Schweiz. Er verdrängt aber zahlreiche heimische Pflanzen und hat giftige Blätter und Beeren.
Liebling der Gartenexpertin
Diese Beere ist ein Superfood – und wächst auf dem Balkon
Ihre Lampions sind eine Zierde für jeden Balkon, in ihrer gelben Beere steckt viel Power. Mit der Andenbeere kann man sich sein eigenes Superfood ziehen.
05.05.2023, 20:26 Uhr
Kleines Powerpaket: Die Andenbeere steckt voller Vitamine.
Mit Video
Im Beet mit Blick
Zurück aufs Dach
Frühling im Hochbeet
Über den vergangenen Sommer führte die Blick-Gartenexpertin Scarlet Allenspach vom Dach des Ringier-Gebäudes durch die Saison – jetzt startet die zweite Staffel.
11.04.2023, 10:57 Uhr
Allenspach bringt das Hochbeet wieder in Schuss, dafür wird neue Erde aufgefüllt.
Mit Video