Erdnussbutter-Muffins Rezept
Zubereitungszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: leicht / Kalorien p.P.: keine Angaben
Zutaten
Erdnussbutter-Muffins | |
| 250 g | Mascarpone |
| 1/2 Glas | Puderzucker |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 8 EL | Erdnussbutter |
| - | Kekse |
Zubereitung Muffins
Für die Muffins Mascarpone, Puderzucker in eine Schüssel geben, mixen. Vanilleextrakt dazugeben.
Erdnussbutter dazugeben, alles mixen.
Die Erdnussbuttercreme auf Kekse verteilen, Erdnüsse über die Muffins streuen.
Muffins mit Schokoladensauce servieren.