Der Pumpkin Spice Latte ist speziell in der kalten Jahreszeit beliebtes Kaffee-Getränk. Einen Herbst ohne kann man sich schon gar nicht mehr vorstellen. Mit unserem Rezept können Sie leckeren Pumpkin Spice Latte schnell und einfach zu Hause selber zubereiten.

Im Sommer mögen wir unsere Cocktails erfrischend und mit fruchtigen Noten. Unsere spritzigen Rezeptideen für warme Tage.

Nach dem Feierabend, beim Grillieren oder vor dem Fernseher: ein Bier passt immer. Doch wie viele Kalorien nimmt man damit eigentlich auf? Wir verschaffen einen Überblick.

Ein Kaffee – egal, ob am Morgen oder Nachmittag – gibt neue Energie und ist ein Genuss. Während man ihn in kälteren Monaten gerne als Heissgetränk zu sich nimmt, sind im Sommer vor allem Eiskaffees beliebt. Hier findet ihr fünf coole Rezepte.

Hugo, rutsch rüber! Wir haben genug vom ewig gleichen Sommerdrink! Blick serviert euch sieben spritzige Erfrischungen, die das Zeug zum neuen Klassiker haben. Vom einfachen Gurkenwasser bis zum raffinierten Erdbeer-Rhabarber-Apfel-Milchshak.

Mojito, Piña Colada oder Margarita – das geht auch ohne Alkohol. Perfekt für den Dry January oder einfach zum bewussten Geniessen: Diese alkoholfreien Cocktails sind schnell gemixt, erfrischend, machen gute Laune – und du wachst ohne Kopfschmerzen auf.

Glühwein hilft bei eisigen Temperaturen, auf dem Weihnachtsmarkt warm zu bleiben. Glühwein ist ein Getränk mit Tradition. Bereits die alten Römer würzten ihren Wein und im Mittelalter galt Glühwein sogar als Medizin. In dem zweitausend Jahre alten Rezeptbuch von Marcus Gavius Apicius, einem Feinschmecker der Antike, ist der «conditum paradoxum» (Lateinisch für Glühwein) zu finden: Auf fünf Liter Wein kommt ein Liter Honig, dazu 30 Sternanis, drei Stangen Zimt, Lorbeer, Nelken, Koriander und Thymian.

Creamy Cinnamon Cold Brew ist ein erfrischendes Kaffeegetränk, das aus kalt aufgebrühtem Kaffee, sowie einer cremigen Zimt-Note besteht. Oft wird es mit einer Schicht cremigen Milchschaums oder Zimtschaum serviert, was dem Getränk eine besonders samtige Textur verleiht. Diese Kombination macht es zu einem beliebten Getränk auch im Herbst. Es ist eine gute Wahl für alle, die ihren Cold Brew gern etwas süsser und würziger geniessen möchten.

Die Spritz-Karte in den Sommerbars ist in den letzten Jahren stark gewachsen – Aperitifs liegen im Trend. Doch wir haben eine fruchtig-herbe Alternative für euch: die Paloma. Der Cocktail aus Tequila, Grapefruit- und Limettensaft ist leicht, erfrischend und perfekt für warme Tage. Für den besten Geschmack empfehlen wir, einen Tequila aus 100 Prozent Blauer Agave zu verwenden – so kommt das Aroma besonders gut zur Geltung.

Alkoholfrei ist weder langweilig noch prüde. Das beweist Nicole Klauss mit ihren ausgefallenen Getränkerezepten in ihrem Buch «Alkohol Frei», die so manchen Cocktail in den Schatten stellen.