Poulet, Schwein und Rind – die besten Marinaden für Grillfleisch
Es wird höchste Zeit für Grillmaster Marc, ein paar Marinaden vorzustellen. So holen Sie alles aus Ihrem Grillfleisch raus!
Publiziert: 23.07.2019 um 12:50 Uhr
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Aktualisiert: 21.12.2022 um 13:19 Uhr
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Jogurt-Minze Marinade
Zutaten
2 handvoll
Minze
1 EL
Koriandersamen (Klein
5 EL
Olivenöl
200 g
Naturjogurt
2
Limetten
Salz und Pfeffer
Asia Marinade
Zutaten
100 ml
dunkle Soja Sauce
2 EL
flüssiger Honig
1 EL
Mirin (Reisweinessig)
1/2 TL
Seasamöl
1 TL
Knoblauch-Chili Paste
Salz (nach Geschmack)
Senf Marinade
Zutaten
1/2 dl
trockener Rotwein
1,5 EL
körniger Senf
1,5 EL
scharfer Senf
1/2 dl
natives Olivenöl
Pfeffer
1 TL
Honig
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