Les bowls ont le vent en poupe
Tanja Grandits a créé une recette à base de chia, un superaliment

Le chia, un superaliment, reste un allié idéal pour le petit-déjeuner. Tanja Grandits a créé une recette originale: un bowl riche en graines composé de myrtilles et de chia.
Publié: 18.11.2021 à 07:11 heures
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Dernière mise à jour: 18.11.2021 à 11:24 heures
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Article rémunéré, présenté par Novis

Tanja Grandits patronne du Restaurant Stucki à Bâle admet qu’elle adore les myrtilles.

«Pour ce bowl que je prépare avec le mixeur ProBlender de Novis, il est possible de prendre des myrtilles surgelées. Le mixeur Novis est si performant qu'il les transforme en un tournemain en un mélange crémeux. Préparé avec du lait de coco, des graines de chia, de lin, de tournesol et de courge, qui gonflent toutes merveilleusement, le mélange reste très onctueux mais léger. Idéal pour les lève-tôt qui privilégient les petites portions au réveil. Le tout peut être facilement préparé la veille.»

Équipements de cuisine Novis: design, durable, suisse

VitaJuicer, ProBlender, grille-pain et bouilloire: synonymes de design et de durabilité, les appareils de cuisine Novis contribuent à un mode de vie sain. Tous les produits ont été conçus par les meilleurs ingénieurs et designers suisses et fabriqués avec les technologies les plus modernes. Tanja Grandits affectionne particulièrement ces équipements de cuisine haut de gamme. C’est la raison pour laquelle elle a créé des recettes exclusives pour le petit-déjeuner.

#WeLoveVitamins

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Bowl myrtilles-chia aux graines

Ingrédients:
250 g de myrtilles
250 g de lait de coco
½ citron non traité, jus et zeste râpé
1 c. à s. de sirop d’agave ou de miel
1 pincée de cardamome
30 g de graines de tournesol
60 g de graines de chia
30 g de graines de lin
30 g de graines de courge

Préparation:
Mixer les myrtilles avec le lait de coco, le jus et le zeste de citron, le sirop d’agave et la cardamome dans le récipient compact du mixeur haute performance Novis ProBlender. Ajouter les ingrédients restants et laisser gonfler 20 minutes.

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Cet article a été rédigé pour le compte d’un client. Les contenus sont de style journalistique et répondent aux critères de qualité de Ringier.

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