Skyr ist mehr als ein Trendjoghurt: Die isländische Protein-Bombe gibt es seit über 1000 Jahren. Ob pur, im Smoothie oder als Pancake-Basis – wir erklären Herkunft, Geschmack, Nährwerte und geben Tipps, wie du Skyr vielseitig in deinen Alltag einbaust.

Nach der 1:3-Niederlage gegen Lugano ist der FC Basel alarmiert: Nur ein Punkt aus drei Spielen, acht Gegentore in einer Woche. Trainer Stephan Lichtsteiner gerät unter Druck, doch die sportliche Führung bleibt ruhig.

Bern nimmt die Schweineställe ins Visier: Können Säuli genug wühlen? Eine neue Studie könnte Folgen für die Haltung Tausender Tiere haben. Die Branche wusste bis jetzt von nichts – und fürchtet zusätzliche Kosten.

Recherche war gestern. Heute fragen wir die KI. Die Kolumne von Felix Bingesser.

Viele versuchen die eingebrannten Ablagerungen auf dem Glaskeramikherd mit einer aggressiven Reinigungstechnik zu entfernen. Allerdings wird das Problem dadurch meist nur grösser. Mit nur wenig Aufwand kann deine Herdplatte jedoch in kurzer Zeit wieder funkeln.

Mit 50 Grad auf dem Asphalt und 31 in der Luft hat Monza die Tempospiele eröffnet. Motto: Ferrari gegen WM-Leader Antonelli auf Mercedes. Resultat nach 60 Minuten: Leclerc vor Hamilton (im Design von 1996), Russell, Lawson, Antonelli.

Das Konzept eines Restaurants in Kopenhagen lautet All-You-Can-Eat. Bei vielen sind jedoch die Augen grösser als der Magen. Wer sich zu viel auf den Teller packt und Reste übrig lässt, muss draufzahlen. Auch anderswo sind Beizen bei den Gebühren kreativ.

Welche Klingen eignen sich am besten zum Gemüse schneiden? Mit welchem Messer filetiert man Fisch? Hier finden Hobby-Köche alles, was sie über Küchenmesser wissen müssen.

Für WM-Leader Kimi Antonelli (20) beginnen am Donnerstag in der Tempo-Hölle von Monza die vier heissesten Tage des Jahres. Der Italiener wird gleich von drei Briten gejagt – und denkt an den Schweizer Roger Federer (45).

Angebrannte Töpfe wieder sauber bekommen? Mit Backpulver, Essig und weiteren Hausmitteln entfernst du hartnäckige Reste ganz einfach.