In Japan ist das Kochen von Reis fast schon ein Ritual – und der wichtigste Schritt: die Körner gründlich waschen. Ein simpler Trick, der aber riesigen Einfluss auf Geschmack, Konsistenz und Qualität hat. So gelingt der Reis locker, leicht und perfekt:

Die Skisaison ist abgeschlossen, Zeit für den Kassensturz. Bei den Männern ist zum fünften Mal in Folge Marco Odermatt der Preisgeldkönig, bei den Frauen hingegen ist es eine andere Athletin als im Vorjahr.

Inter Miami plant offenbar ein spektakuläres Angebot für Mohamed Salah. Der ägyptische Superstar wird den FC Liverpool nach dieser Saison verlassen.

Automechaniker Darijo Jukić verrät, warum der Service beim Stromer das Portemonnaie schont, aber die Werkstätten ins Schwitzen bringt.

Etwas Verzicht im Alltag und viel Geduld bringt jedem ein kleines Vermögen. Das Vehikel dazu: ETF-Sparpläne, die in der Schweiz noch ein Nischendasein fristen. Das könnte sich ändern.

Ein kleines Organ des Immunsystems rückt plötzlich wieder in den Fokus der Wissenschaft, mit möglichen Folgen für unser Verständnis von Krebs und Überleben.

Tausendsassa Elon Musk hat ein neues Projekt: In Texas soll eine neue Mega-Chipfabrik entstehen, die das Firmen-Universum des reichsten Menschen der Welt mit Halbleitern versorgt. Damit will sich der Tech-Guru auch den Traum von Rechenzentren im All verwirklichen.

Nicht nur die Anzahl der verbrannten Kalorien und die Intensität des Trainings sind entscheidend. Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen, dass bereits eine Stunde Bewegung wichtige gesundheitliche Vorteile bringen kann.

Grosser Auftritt der Digital Shapers: Zum ersten Mal wurden die 100 prägenden Köpfe der digitalen Schweiz in einem feierlichen Rahmen im Zürcher Folium auf der Bühne geehrt.

Ein gigantischer Korruptionsskandal erschüttert den tschechischen Fussball: Über 40 Spieler, Schiedsrichter und Funktionäre stehen unter Verdacht. Die Polizei führte am Dienstag eine Grossrazzia durch, Europol und Interpol sind involviert.