Nachwuchsschmiede vor dem Aus
Der verhängnisvolle Wettbewerb unter den Hotelfachschulen
Nirgends auf der Welt gibt es auf so kleiner Fläche derart viele internationale Top-Hotelfachschulen wie in der Schweiz. Der Wettbewerb hat sich verschärft – und droht mit der Hotelfachschule Zürich ein erstes Opfer hervorzubringen.
25.04.2024, 08:39 Uhr