Dossier

Gault Millau

Ex-Ski-Hoffnung ist jetzt Wirt
Forellen und Horu – das neue Leben von Elia Zurbriggen
Als Sohn von Ski-Legende Pirmin Zurbriggen galt Elia in der Schweiz lange als Ski-Versprechen, konnte die Hoffnungen aber nie ganz erfüllen. In seinem neuen Leben ist er Wirt.
10.10.2024, 16:12 Uhr
Forellen und Horu – das neue Leben von Elia Zurbriggen
Am Genuss-Film-Festival Zug
Warum du auf ein Solo-Date gehen solltest
Alleine Dinge unternehmen, die die meisten lieber in Gesellschaft machen, ist für viele unangenehm. Aber das muss es nicht sein. Im Gegenteil: Ich habe das Genuss-Film-Festival Zug zum Anlass genommen und habe mich auf ein Solo-Date gewagt. Mit vollem Erfolg.
08.10.2024, 11:57 Uhr
Warum du auf ein Solo-Date gehen solltest
«Ich habe kaum geschlafen»
Yannik Zamboni über wildes Wochenende mit Klum und Kaulitz
Heidi Klum und die Kaulitz-Brüder feierten in Zürich Geburtstag, begleitet von Modedesigner Yannik Zamboni. Trotz eines straffen Programms und wenig Schlaf konnte Zamboni seine Modenschau erfolgreich präsentieren und profitierte von der medialen Aufmerksamkeit.
04.09.2024, 13:32 Uhr
«Ich habe kaum geschlafen»
Mit Video
Das Partyprotokoll
Der Klum-Kaulitz-Trip durch Zürich war Luxus pur
Heidi Klum feierte mit den Kaulitz-Zwillingen deren 35. Geburtstag in Zürich. Nun wissen wir auch, wo sie übernachtet haben und wo sie einen Fussballmatch schauten. Alles dazu liest du bei Blick.
03.09.2024, 14:55 Uhr
Der Klum-Kaulitz-Trip durch Zürich war Luxus pur
Mit Video
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Diese Weingüter sind jetzt einen Abstecher wert
Ausflüge in acht weniger bekannte Weinregionen der Schweiz
Diese Weingüter sind jetzt einen Abstecher wert
Das Lavaux, die Bündner Herrschaft und das Wallis gehören zu den bekanntesten Weinregionen der Schweiz. Doch darüber hinaus hat die Schweiz noch viel mehr zu bieten, wenn es um Weine geht. Wir stellen acht weniger prominente Trouvaillen für einen Herbstausflug vor.
23.08.2024, 13:15 Uhr
Diese Weingüter sind jetzt einen Abstecher wert
GM-Garden Party in Bad Ragaz
22 Spitzenköche mit 388 GM-Punkten
Zum sechsten Mal fand im Grand Resort Bad Ragaz letzten Sonntag die GaultMillau Garden Party statt. 22 Spitzenköchinnen und -köche vereinten 388 GaultMillau-Punkte. Und eine Wetterregel besagt: «Garden Party ist Sunshine Party.» Regen ist bei dem Anlass ein Fremdwort.
12.08.2024, 16:26 Uhr
Der Gourmet-Event des Jahres
Alpine Genüsse
Von Samnaun bis Ischgl auf der Schmugglertour
Die Alpenregion Samnaun-Ischgl ist in den Sommermonaten noch ein echter Geheimtipp. Es erwarten einen historischen Schmugglerpfade, kulinarische Höhenflüge und abenteuerliche Bike-Trails. Blick war für euch unterwegs und hat die Highlights der Region entdeckt.
27.07.2024, 21:23 Uhr
Auf der Schmugglertour zum Gipfelglück
Zu Besuch bei Stefan Wiesner
Neues vom «Hexer»
Stefan Wiesner, auch bekannt als «Hexer», gilt als verrücktester Koch der Schweiz, der die Komponenten für seine Kreationen am liebsten in der freien Natur sucht. Blick hat ihn auf einem Streifzug im Moor begleitet und in seinem Restaurant Mysterion Platz genommen.
16.06.2024, 14:39 Uhr
Neues vom «Hexer»
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