Dossier

Cabernet Sauvignon

Blick beantwortet Wein-Fragen
«Wie viel wert ist mein Château Ducru-Beaucaillou 1955?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Jörg Hürlimann möchte wissen, welchen Wert seine Flasche Château Ducru-Beaucaillou 1955 hat.
28.04.2023, 14:14 Uhr
«Wie viel wert ist mein Château Ducru-Beaucaillou 1955?»
Für dich degustiert
Das Frescobaldi-Imperium
Schaumwein in der Sangiovese-Hochburg – und Ornellaia
Die Frescobaldis gehören zu den besten Verwaltern des toskanischen Erbes mit Weingütern in allen Ecken der Region. Drei davon haben wir besucht und dabei den Präsidenten getroffen. Und: Am Freitag ist die Schatzkammer des Schweizer Weins in Lugano geöffnet.
17.04.2023, 07:11 Uhr
Schaumwein in der Sangiovese-Hochburg – und Ornellaia
Mit Video
Weinregionen im Vergleich
So unterscheiden sich Bordeaux und Burgund
Die beiden französischen Parade-Weinregionen beginnen beide mit demselben Buchstaben, unterscheiden sich aber in wesentlichen Punkten.
15.03.2023, 18:44 Uhr
So unterscheiden sich Bordeaux und Burgund
Tag der Frau
Diese Frauen prägen die Schweizer Weinszene
Wein ist längst keine Männerdomäne mehr. Anlässlich des internationalen Frauentags richten wir unseren Augenmerk auf die prägenden Frauen der Schweizer Weinlandschaft.
28.02.2025, 09:13 Uhr
Diese Frauen prägen die Schweizer Weinszene
Blick beantwortet Wein-Fragen
«Was kostet mein Mouton Rothschild 1986?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Muriel Wernli möchte wissen, welchen Wert ihre Flasche Château Mouton Rothschild 1986 hat.
27.02.2023, 15:21 Uhr
«Was kostet mein Mouton Rothschild 1986?»
Das ist der Unterschied
So funktionieren Dekantieren und Karaffieren
Luft ist der Feind und der Freund des Weins. Blick zeigt dir, warum das so ist und wie du das Beste aus einem Tropfen herausholst.
14.06.2023, 17:40 Uhr
So funktionieren Dekantieren und Karaffieren
Richtig kombinieren
Diese Weine passen nicht zum Fondue
Ein dampfendes Caquelon ist im Winter eine Wohltat. Allerdings gibt es bei der Weinwahl einige Fallstricke. Blick zeigt dir, auf was du achten solltest.
14.12.2022, 08:13 Uhr
Diese Weine passen nicht zum Fondue
Blick beantwortet Wein-Fragen
«Wie viel Wert ist meine Flasche Château Montrose 1990?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Gerald Linder möchte wissen, welchen Wert seine Flasche Château Montrose 1990 hat.
26.11.2022, 15:31 Uhr
«Wie viel Wert ist meine Flasche Château Montrose 1990?»
Amerikanisches Erntedankfest
Diese Weine passen zu Thanksgiving
Nächsten Donnerstag ist es wieder so weit: Die Amerikaner feiern das Thanksgiving Erntedankfest. Wer traditionsbewusst anstossen möchte, entscheidet sich für amerikanische Tropfen.
24.11.2022, 10:08 Uhr
Diese Weine passen zu Thanksgiving
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Bordeaux geht auch preiswert
Château Gysi testet heute Château La Cardonne
Die französische Weinregion schlechthin steht noch immer für Weinbaukunst und Innovation wie keine andere. Aber nicht jeder Bordeaux ist teuer. Im Video testet unser Experte eine Flasche, die sich alle leisten können.
28.03.2023, 17:13 Uhr
Bordeaux geht auch preiswert!
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