In Hohenrain LU wabern seit Jahren Stinkewolken durch die Wohnzonen. Die Abluft von Schweineställen wird ungenügend gereinigt. Trotz Studie, Arbeitsgruppe und Klagen scheint sich nichts zu ändern. Schweinezüchter Arthur Röösli hat investiert und ist nicht zufrieden.

Die Finanzkontrolle hat die Digitalprojekte der Verwaltung untersucht. Die Ergebnisse sind bedenklich. Nur ein Viertel der 16 für die Prüfungen ausgewählten Projekte war auf gutem Weg, bei der Hälfte gibt es Mängel.

Dem erklärten Volkswillen zum Trotz wollen Umweltminister Albert Rösti und seine Beamten den Grossteil der Wölfe im Land zum Abschuss freigeben. Doch nun gehen die Kantone dagegen auf die Barrikaden – und sparen nicht mit Kritik.

Das Wohl der Tiere liegt uns allen am Herzen. Wer Fleisch kauft und isst, sollte deshalb einige Tipps beherzigen.

Seit März ist der Pommes-Konsum massiv unter Vorjahr, die Lager sind noch voll. Und jetzt kommt schon die neue Kartoffelernte. Millionen landen im Saufutter.

Es ist eigentlich eine unbedeutende Meldung. Aber sie sorgt für Verwunderung – und lässt die Herzen höher schlagen: Die Migros spart mit einem kleinen Trick tonnenweise Plastik.

Im ersten Halbjahr haben Schweizerinnen und Schweizer so viel Kartoffeln eingekauft, wie seit zwölf Jahren nicht mehr. Grund ist die Corona-Krise. Insgesamt setzte der Detailhandel 52,4 Millionen Kilogramm der stärkehaltigen Knollen ab.

Erneut wird tonnenweise Butter aus dem Ausland importiert. Und obwohl es zu wenig Schweizer Butter gibt, wird diese von den Grossverteiler in Aktionen verkauft. Das treibt Milchbauern und regionale Produzenten auf die Palme.

Label-Fleisch verkauft sich schwer. Produzenten und Tierschützer kritisieren die Branchenorganisation Proviande.

Der Wein-Jahrgang 2019 dürfte hervorragend werden. Im für die Weinbauern anspruchsvollen vergangenen Jahr sind zwar weniger Trauben gekeltert worden als im langjährigen Mittel, doch die Früchte seien aromatisch und hätten einen hohen Zuckergehalt.