Branchenriesen wie Beyond Meat wurden zuletzt an der Börse abgestraft. In der Schweiz hält die Firma Planted an den Zukunftschancen pflanzenbasierter Ernährung fest. Blick besucht die Produktion in Kemptthal. Ein historischer Ort, wo einst Maggi Suppen herstellte.
Publiziert: 17.10.2023 um 00:07 Uhr
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