Mandeln
Vollgepackt mit Proteinen und ungesättigten Fettsäuren unterstützen Mandeln den Muskelaufbau und helfen dabei, Heisshungerattacken vorzubeugen. Dank ihres Vitamin-E- und Magnesiumgehalts tragen sie ausserdem zur Vorbeugung von Herzerkrankungen und Krebserkrankungen bei.
Cashewnüsse
Sie zählen zwar zu den fettreicheren Nusssorten, aufgrund ihres hohen Mineralstoffinhalts sind Cashewnüsse jedoch trotzdem sehr gesund. Sie stecken voller Magnesium, das zur Energiegewinnung beiträgt. Ausserdem sind sie reich an Vitamin B, das die Konzentrationsfähigkeit steigert.
Haselnüsse
Haselnüsse eignen sich hervorragend dazu, den Stoffwechseln in Schwung zu bringen. Sie sind nämlich vollgepackt mit Ballaststoffen, und - genau wie Cashewnüsse - voller Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen. Dank ihres hohen Vitamin-E-Gehalts schützen sie zudem vor freien Radikalen.
Pistazien
Auch Pistazien stecken voller Vitamin E, das vor freien Radikalen schützt und ausserdem Krebserkrankungen vorbeugen soll. Da Pistazien auch eine grosse Menge an Folsäure enthalten, eignen sie sich auch für stillende Mütter. (cm)
