Cucina povera mit Twist
Suppe, Pasta & Fisch: Leckere Arme-Leute-Küche aus Italien
Claudio Del Principe bringt mit seinem Kochbuch «Alla buona» die traditionelle Arme-Leute-Küche zeitgemäss zurück. Wir zeigen drei Lieblingsrezepte: herzhafte Linsensuppe, selbstgemachte Testaroli und würzige Fischklösschen – einfache Zutaten, grosser Geschmack.
30.09.2025, 13:40 Uhr