Walliser Ex-Nati-Koch gibt auf
«Ich bin alleine in der Küche, das geht an die Substanz»
Mario Inderschmitten hat 15 Gault-Millau-Punkte und war Mitglied der Koch-Nati. Nun hört der Top-Gastronom auf. Der Fachkäftemangel und ständig steigende Preise machen ihm zu schaffen.
13.07.2022, 22:40 Uhr