BLICK-Food-Experte Michael Merz über das Bumann-Aus
Spitzengastronomie ist knüppelhart
Spitzenkoch Daniel Bumann musste die Chesa Pirani in La Punt verlassen und ist auf der Suche nach einem neuen Lokal. Warum ein Laden schliessen muss, kann viele Gründe haben, erklärt Food-Experte Michael Merz.
02.05.2025, 06:53 Uhr