Dem alteingesessenen Zürcher Lokal Ojo de Agua wurde ein neuer Look verpasst. Blick hat Inhaber Dieter Meier zur Degustation getroffen und mit ihm über das Restaurant und seine Liebe zu argentinischen Weinen gesprochen.

Myanmar steht für ursprüngliches Asien und Aufbruch! Eine Reise zu goldenen Tempeln, wackeligen Booten und einem balancierenden Riesenkiesel.

Ist das nun too much? Oder genial? In der Wein-Kathedrale von Rocche die Manzoni stellt man sich unweigerlich diese Frage. Auch ich bei meinem Besuch. Und: Sind auch die Weine kitschig?

Ein guter Wein atmet Geschichte, heisst es. Im Bordeaux Château Pape-Clément steckt ganz viel davon. Papst, Folter und im Abgang ein bisschen Winston Churchill.

Wer die Region um Bolgheri besucht, geht zwangsläufig ins malerische Dörfchen gleichen Namens und fährt der eindrücklichen Viale San Guido mit seinen 2000 Zypressen entlang. Als erstes entdeckt man das Castello. Und fragt sich: Was steckt hinter den mächtigen Mauern?

Die Big Player am Kap sind mittlerweile jedem Weinfreund bekannt: Vergelegen, Kanonkop etc. Doch immer mehr kleine Weingüter drängen unaufhaltsam an die Spitze. Wir stellen Ihnen zwei vor. Und einen alten Bekannten.

Kaum je war der Besuch eines Weinguts ein derart höllisches Erlebnis. Histoire d’Enfer heisst es. Der Boss ist ein Genfer Arzt.

Aufgepasst! Es ist ein einziger Buchstabe: Ein «i» weg – und schon wird aus der unverrückbaren Piemont-Instanz wie die Damilanos in Barolo ein Unwort. Hätten die als Gralshüter der Barolo-Tradition auch nicht verdient.

Die Weine aus Mallorca sind der totale Kontrast zum Massentourismus: eigenständig, individuell, spannend. Ebenso spannend sind die Bobal aus Utiel-Requena. An der Perfektion kratzend unser Wein der Woche: Alion 2013.

America’s-Cup-Sieger Ernesto Bertarelli hat einiges vom vielen Geld, das er gescheffelt hat, sinnvoll investiert. In toskanische Weingüter wie Grattamacco. Ein Besuch in Bolgheri.