Schweizer Fertigsalate fallen durch: Nur jeder fünfte Salat ist hygienisch einwandfrei. Bei einigen Produkten hat eine Untersuchung eine hohe Belastung mit Enterobakterien und Pestizidrückständen festgestellt. Der Überblick.

Francine Jordi ging unter die Kochbuchautoren. Bei einem ihrer Tipps läuft es Gourmet-Köchen aber wohl kalt den Rücken runter.

Die Idee zu neuen Naturaplan Bio-Produkten stammt aus dem Team von Simone Jones. Die Leiterin Food Solutions von Betty Bossi übers Aufspüren von Food-Trends wie den Naturaplan Bio-Säften, den Weg von der Idee bis ins Coop-Regal und geschmackliche Anforderungen.

Die Übernahme von Quickmail durch die Post werde die Preise erhöhen, sagt Thomas Meier, CEO des Lehner Versands. Nicht nur der Markt, auch die Politik habe versagt.

Die Post will Quickmail und Quickpac übernehmen. Doch zuerst muss die Wettbewerbskommission grünes Licht geben. Blocss: Wieso krallt dich der gelbe Riese zwei kleine Paketzusteller? Ist das überhaupt sinnvoll?

Viele Leute hätten schlichtweg keine Ahnung vom Haushalten, sagt Expertin Johanna Schaufelberger (58). Sie erklärt Schritt für Schritt, wie wir unser Zuhause jetzt zum Glänzen bringen.

Jey Cisullo hat es geschafft: Die Koch-Influencerin hat ihr erstes virales Tiktok-Video. Wie es dazu kam, weiss nur der mysteriöse Tiktok-Algorithmus. Blick wagt einen Erklärungsversuch und hat die Zürcherin besucht.

Das Reisgericht mit den exotischen Früchten ist eine Schweizer Kreation, die noch heute viele lieben. Zutaten für den Siegeszug von Riz Casimir durch die Deutschschweizer Küchen: ein trendy Gastronomiekonzept, eine Kunstfigur, Kochschülerinnen – und die Armee.

Jedes Jahr gibt es im Herbst Kürbissuppe – und, sind wir ehrlich: langsam ist das langweilig. Abwechslung muss her! Mit diesen Kürbis-Rezepten bringst du frischen Wind in die Küche und auf den herbstlichen Tisch: