Superfood nicht für alle gut

Die Schattenseite des Avocado-Booms

Die Avocado ist als Superfood beliebt, der Import hat sich in den letzten zehn Jahren verdreifacht. Im wichtigen Herkunftsland Chile führt der wasserintensive Anbau zu einem Kampf ums Wasser. Die Bevölkerung und Kleinbauern sitzen auf dem Trockenen.