Das klingt verlockend: Schön werden beim Bier trinken. Der japanische Getränkehersteller Sutory bewirbt genau mit diesem Spruch sein neues Leichtbier. Es heisst Precious («kostbar»), enthält fünf Prozent Alkohol und pro Dose zwei Gramm Kollagen.
Ob das wirklich hilft, um schöner zu werden? Kollagen ist ein Eiweiss, das im Körper so häufig vorkommt wie kein anderes. Es hält die Haut geschmeidig. Weil es sich mit dem Alter abbaut, bekommen wir Falten.
Die Beauty-Industrie hat das Eiweiss bereits für sich entdeckt. Es ist seit ein paar Jahren Bestandteil jeder zweiten Hautcrème. Doch die Wirkung ist hoch umstritten.
Eine japanische Studie aus dem Jahr 2006 kam zum Schluss, dass die Einnahme von Kollagen die Haut stärkt. Auf der anderen Seite bezeichnen Wissenschaftler und Dermatologen Kollagen-Hautcrèmes als Geldverschwendung.
In Japan sind Kollagen-Produkte noch beliebter als bei uns. Zahlreiche Nahrungsmittel auf dem japanischen Markt sind damit versetzt. Precious ist bis auf Weiteres auch nur dort erhältlich. (alp)