Das Blockhaus liegt direkt am Skilift Springenboden im Diemtigtal. An dem Lift in Horboden BE wuchs Schwingerkönig Kilian Wenger auf. Ganz weit oben steht das Blockhaus, einst Ferienwohnung, jetzt das «Hotel für zwei».
Früher gab es einfach Hotels, Pensionen oder Ferienhäuser. Heute verschwinden die Grenzen – Airbnb & Co. haben sie aufgeweicht. Irgendwo zwischen diese verschiedenen Arten von Unterkünften gehört Bruno Wüthrichs Mini-Hotel.
Porsche gegen Geländewagen getauscht
Die ersten Gäste waren schon bei ihm. Ein Paar aus Düsseldorf kam mit dem Porsche Richtung Diemtigtal, bei siebzig Zentimeter Neuschnee. Kurzerhand tauschte Wüthrich mit ihnen das Auto. «Sie erhielten meinen Geländewagen, und ich fuhr im Porsche mit fünfzig Stundenkilometer auf der weissen Autobahn nach Spiez», sagt Wüthrich und lacht. «Da fährt man einmal einen solchen Wagen und muss so vorsichtig sein.»
Bruno Wüthrich ist im Oberland ein bekannter Name. Jahrelang führte er das Restaurant im Schloss Spiez, holte einst Gold an der Kocholympiade. Ende 2014 hängte er die Schürze offiziell an den Nagel und begann sein Zweier-Hotel zu entwickeln. Die Gäste können bei Wüthrich den kompletten Service buchen. Er macht Führungen, kocht Candlelight-Diners, füllt den Kühlschrank. «Wie intensiv ich die Gäste begleiten soll, entscheiden sie selbst», sagt er. Indes: Billig ist der Aufenthalt im «Hotel für zwei» nicht.
Vorderhand gönnt sich Wüthrich selbst ein paar Tage Ferien, ist in Frankreich zwischen Loire und Bretagne unterwegs. Nach seiner Rückkehr wird sich weisen, ob die romantische Bleibe «irgendwo im nirgendwo» einem Bedürfnis entspricht.