Food-Bloggerin Sylwina Annina

So sieht Pfeffer-Wasser und isländischer Quark aus

Sie trägt die Traummasse 90-60-90 und ein sexy Sixpack. Doch die Zürcher Jus-Studentin Sylwina Annina (24) ist kein hungerndes Model. Ihre grosse Leidenschaft ist das Essen. Sylwina ist die schönste Food-Bloggerin der Schweiz! Auf ihrem Menuplan stehen leckere Dinge wie Pancakes, Erdnuss-Bananen-Brot und geräucherter Lachs mit Hummus. «Ich koche seit meiner Kindheit und liebe guten Food», erzählt die hübsche Brünette. Doch Essen ist nicht gleich Essen. «Ich kaufe nichts Verarbeitetes. Frische, gesunde Zutaten und viel Kreativität sind in der Küche unverzichtbar.»

Alles ein bisschen anders

Ihre Pancakes macht sie mit Marronimehl, den Dessert süsst sie mit Honig statt Kristall-Zucker und anstelle von frittierten Chicken Nuggets gibt es frische Pouletbrust. «Ich halte nichts von Diäten, man sollte von allem etwas essen», sagt die Single-Frau. Ihren Traumbody hält sie aber auch dank ein paar Tricks in Form. Die Bloggerin schwört auf fettfreien, isländischen Magerquark. «Er sättigt, hat mehr Protein und weniger Kohlenhydrate als fettarmer Jogurt.» Für den reinigenden Detox mischt sie heisses Wasser mit gepresster Zitrone, Ingwer, Honig und Pfeffer. Und als Snackersatz gibts Kokosnusswasser statt Schoggi. Pilates, Tanzen und Kraftübungen formen das Sixpack. «Gesund ist ein Muss, ich höre auf meinen Körper.»

Trotz der liebevoll aufbereiteten Rezepte auf ihrem Blog sylwina.com träumt die Schweizerin noch nicht von einer Karriere am Herd. «Erst mache ich mein Studium fertig. Und vielleicht schreibe ich einmal ein Kochbuch.»

Das beliebteste Quiz der Schweiz ist zurück.

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