Sie schnipselt in ihrer Küche in Volketswil ZH für die Vox-Kochdoku «Das perfekte Promi Dinner». Denise Biellmann bekocht ihre drei prominenten Gäste, unter anderem den Schönheitschirurgen Werner Mang (63) mit Pouletbrüstli, ihrem Lieblingsgericht. «Das habe ich schon als Teenager geliebt», sagt die Eiskunstlauf-Weltmeisterin von 1981, die von ihrer Mutter kochen gelernt hat. «Als ich ausziehen wollte, wurde mir klar, dass ich nicht kochen kann. Da hat mir Mama alles Wichtige beigebracht.»
Biellmann ist die letzte Gastgeberin der Folge, die vor ein paar Tagen aufgezeichnet wurde. «Es war eine spannende Erfahrung. Morgens um acht gings los mit Einkaufen, dann habe ich alles gerüstet, zubereitet und gekocht. Um sechs kamen die Gäste, blieben bis halb eins», erzählt sie. «Mir war wichtig, dass sich alle wohlfühlen, wir eine schöne Stimmung haben, die Gläser immer schön voll sind», sagt sie lachend. «Ich bin eine gute, aber keine perfekte Köchin.» Für das Menü würde sie sich acht von zehn Punkten geben. Für ihre Leistung als Gastgeberin gäbe sie sich noch einen Punkt mehr.
Wer die weiteren zwei prominenten Gäste sind, ob Denise Biellmann am Ende gewonnen hat und wann die Kochdoku ausgestrahlt wird, ist noch geheim. Sicher ist: «Ich würde sofort wieder mitmachen», sagt Denise Biellmann strahlend.