Gourmet-Fast-Food kommt bei den Schweizern offenbar an. Letztes Jahr war der Burger «The Prime» von TV-Koch René Schudel jedenfalls ein Riesenerfolg.
Ein halbes Jahr später folgte der «Chicken Club», jetzt hat Schudel bei McDonald's bereits den dritten «Signatur»-Burger am Start. Er heisst «The Classic» und kostet 9.90 Fr. Also einen Franken weniger als der «Prime» damals.
Der Neuling ist auf das Wesentliche reduziert: 180 g Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Salat, alles eingeklemmt zwischen zwei Bun-Hälften. Die Mayonnaise aber ist hausgemacht, nach einem Rezept von René Schudel.
Doch schmeckt der Edel-Burger tatsächlich besser als die «klassische Küche» von McDonald's? Oliver Müller, Küchenchef des Ringier-Personalrestaurants, hat im Video den Test gemacht.