Nur wenige Gehminuten von historischen Sehenswürdigkeiten entfernt, finden Reisende im Hotel NH Collection Gent eine herzliche Bleibe für ein verlängertes Wochenende mitten im Herzen von Gent.
Sehenswürdigkeiten
Die Genter Skyline ist geprägt von drei berühmten Türmen: der St.-Nikolaus-Kirche, dem Belfried und der St.-Bavo-Kathedrale. Alle drei Sehenswürdigkeiten befinden sich in Gehdistanz vom Hotel. In der St.-Bavo-Kathedrale befindet sich das Kunstwerk «Die Anbetung des Lamm Gottes» aus dem Jahr 1432. Zwei der insgesamt 18 Tafeln wurden zwei Jahre nach Fertigstellung gestohlen. Eine der Tafeln ist bis heute verschollen. Der Diebstahl gilt als einer des faszinierendsten des 20. Jahrhunderts und ist bis heute unaufgeklärt.
Stadt-Rundgang
Gent gilt als eine der grössten autofreien Zonen Europas. Die Stadt ist jedoch sehr gut zu Fuss, per Boot oder auch per Fahrrad erkundbar. Mit geführte Radtouren entdeckt man auch die verborgenen Schätze der Stadt, wie den Übungsplatz für zukünftige Graffiti-Künstlerinnen. Die Stadt verbindet historischen Charme mit innovativer Nutzung des vorhandenen Raums. So werden zum Beispiel leerstehende Wohnungen überbrückend zu Ateliers für lokale Künstler umgenutzt.
Lokale Spezialitäten
Gent ist wie ganz Belgien bekannt für Pralinen, Waffeln und Pommes Frites. Muscheln mit Pommes ist eine traditionelle Mahlzeit, die man in vielen Restaurants findet. Waffeln bestellt man sich am besten in einem Café, die Imbissstände sind oft Touristenfallen. Eine weitere traditionelle Süssigkeit sind Cuberdons, kegelförmige Süssigkeiten mit einem Himbeergeschmack, einer knusprigen Zuckerkruste und einer sirupartigen Füllung. Für das beste Pralinen-Erlebnis lohnt es sich, einen Schokoladen-Workshop zu besuchen. Als Souvenir eignet sich auch ein Gläschen würzigen Tierenteyn-Senf.
Brauerei Artevelde
Die Stadtbrauerei Artevelde ist benannt nach der früheren Herrschafts-Familie Artevelde – ein wiederkehrendes Element in der ganzen Stadt Gent. In der Mikrobrauerei werden drei Biere gebraut: Artevelde Pilsner, Leute und Wijze. Die Biere werden direkt in dem Lokal gebraut und per Rohr zum Zapfhahn geführt. Bereits früher gab es in der Genter Innenstadt zahlreiche Brauereien, eine Tradition, die wieder auflebt. Gebraut werden unterschiedlichste Spezialbiere, so braut die Stadtbrauerei Gruut nicht mit Hopfen, sondern mit Kräutern.
Restaurants
Nicht nur die Bierszene lebt, auch Foodies kommen nicht zu kurz. Von Pommesbuden bis zu Michelin-Sterne-Restaurants findet man in Gent alles, zum Beispiel:
Mémé Gusta: Bodenständiges, traditionelles Essen
Brasserie Parkhuis: originelle und lokale Küche in rustikaler Umgebung
Brasserie HA: Französisch-belgische Küche im HA Concerts Gebäude
Manhattn’s Burgers: Die wohl besten Hamburger der Stadt in einem alten Weizen-Lagerhaus
Roots: Saisonale, organische und lokale Küche im Michelin-Restaurant
Dieser Artikel entstand im Rahmen einer Pressereise.