Déjà vainqueur de la 1re étape vendredi, le Danois de la Lidl-Trek récupère la tunique rose de leader du classement général.
Le champion du monde 2019 a réglé un peloton d'une soixantaine de coureurs, en l'absence de tous les principaux sprinters lâchés dans un long col aux deux-tiers de l'étape.
Grâce aux bonifications, il reprend le maillot rose au Slovène Primoz Roglic qui est arrivé dans le premier peloton avec tous les autres favoris pour le général à l'issue d'une journée tranquille.
Pedersen abordera la première journée de repos avec 9'' d'avance sur Roglic, 2e du classement général. La 3e place du général est occupée par un autre coureur de la Lidl-Trek, le Tchèque Mathias Vacek (à 14''). Rival annoncé de Roglic pour la victoire finale, l'Espagnol Juan Ayuso est quant à lui 5e à 25''.