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Dossier

Zoe Torinesi

Rezepte aus der Bauernküche
Dieses gefüllte Brot ist vom Aussterben bedroht
Auf ihrer Reise durch die Schweiz besucht Food-Bloggerin Zoe Torinesi Bauernhöfe und entlockt den Landwirten dabei viele feine Rezepte. Lotti Baumann aus Beinwil am See AG ist eine der letzten Köchinnen, die weiss was eine echte Moudschärre ist.
13.12.2019, 14:17 Uhr
Moudschärre – das mit Käse gefüllte Brot ist ein Geheimtipp
Er zupft und zieht, schneidet und hält Mass
Edgar macht die Missen schön
Fashion-Stylist Edgar Balseca darf die zwölf schönsten Frauen der Schweiz in Szene setzen. Seinen Designerjob verdankt der ehemalige Medizinstudent dem Zufall.
01.10.2018, 00:01 Uhr
Edgar macht die Missen schön
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