Der Ständerat hat sich hauchdünn dafür ausgesprochen, Palmöl nicht aus den Verhandlungen mit Malaysia und Indonesien zu streichen. Dafür beschliesst er einen Mittelweg, der den Bundesrat zur Nachhaltigkeit verpflichten will.

Ein Wochenende St. Gallen, ein anderes in Frauenfeld: Der Festival-Sommer nähert sich. Eine Studie aus Deutschland zeigt: Pro Festivaltag können wir locker bis zu 4500 Kalorien verbrennen – das entspricht elf Litern Bier oder neun Stunden Joggen.

Nestlé kauft für über sieben Milliarden Dollar das Kaffeevermarktungs-Geschäft von Starbucks. Damit wird der Lebensmittelmulti auch in den USA zu einem ernstzunehmenden Player.

Die Freihandelsabkommen mit Indonesien und Malaysia lassen auf sich warten. Ein Grund dafür ist das Palmöl. BLICK erklärt, was es damit auf sich hat und worauf Konsumenten achten können.

Die TV-Moderatorin Andrea Ballschuh (45) lebt fast komplett zuckerfrei, obwohl das Einkaufen kompliziert sein kann. Warum ihr das guttut, erklärt sie im Interview.

Die Türkei ist die Brücke zwischen Orient und Okzident. Sie ist wirtschaftlich und politisch mächtig. Und ohne ihre Haselnüsse wird die Nutella knapp.

Noch immer werden im verschütteten italienischen Berghotel «Rigopiano» 23 Menschen unter den Schneemassen vermisst. Drei Kinder wurden geborgen: Sie überlebten über 40 Stunden in einem Billardraum, in dem es einen Nutella-Vorrat hatte.

Verschlungen sind sie meist schnell. Aber wie lange dauerts, bis man Kalorien wieder los ist? Martina Lanzendörfer, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, hat nachgerechnet. Heute am Beispiel eines Nutella-Brots.

Wer schon mal einen Blick auf die Lebensmittelpyramide geworfen hat erkennt, dass Süssigkeiten, Snacks und Alkohol nicht verboten sind, jedoch in der Spitze der Pyramide stehen. Süsses & Co. haben viele Kalorien und werden daher nur in kleinen Mengen empfohlen.