Dossier

Meta Hiltebrand

Darauf freuen wir uns in 2021
Umarmungen ganz ohne Risiko!
Dieses Jahr hat die Welt in einen Ausnahmezustand versetzt. Damit leben wir auch über die Mitternachtsgrenze hinaus. Was sich bei vielen geändert hat, sind die Wünsche für 2021, die sie BLICK erzählen.
23.03.2021, 18:15 Uhr
Umarmungen ganz ohne Risiko!
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Machts einfach!
15 Persönlichkeiten fordern den Lockdown
Die Zahlen müssen runter: sofort, schnell, nachhaltig. 15 Persönlichkeiten fordern deshalb vom Bundesrat, dass er endlich beherzt eingreift.
18.12.2020, 10:16 Uhr
Machts einfach!
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Dieses Jahr ist alles anders
So verbringen Schweizer Prominente die Festtage
Weihnachten ist das Fest der Liebe. Mit dem Wissen um Corona können wir die besinnlichen Tage nicht so einfach mit allen unseren Liebsten verbringen. Schweizer Prominente verraten uns, wie sie die Festtage planen.
22.04.2021, 16:06 Uhr
So verbringen Schweizer Prominente die Festtage
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Diskussion um Metas Torte
«Ein Schelm, wer Böses dabei denkt»
Meta Hiltebrands Torte bietet Interpretationsspielraum, Sophia Thomalla feiert Extra-Kilos und Beckhams Sohn ist verlobt. Willkommen zu den Foto-Storys des Tages!
04.11.2022, 13:04 Uhr
«Ein Schelm, wer Böses dabei denkt»
Starköchin Meta Hiltebrand
Exotische Nektarinen-Kokos-Wähe
Sie ist eine Schweizer Spezialität und schmeckt in unzähligen Varianten. Köchin Meta Hiltebrand (37) zeigt uns eine exotische Kombination der Wähe.
31.10.2020, 12:35 Uhr
Exotische Nektarinen-Kokos-Wähe
Rezept von Meta Hiltebrand
Aubergine auf dem Grill
Viele wissen nicht so recht, was sie mit einer Aubergine anfangen sollen. Zu Unrecht. Köchin Meta Hiltebrand (37) zeigt, wie man das Gemüse auf dem Grill zubereiten kann. Mit Lachs, Gehacktem oder Ziegenkäse.
15.06.2020, 10:54 Uhr
Auberginen schmecken mit den unterschiedlichsten Füllungen auch als Grillllgemüse.
Meta Hiltebrand atmet auf
«Meine Gäste sind meine Rettung»
Grosse Erleichterung bei TV-Köchin Meta Hiltebrand: Die Zukunft ihres Restaurants scheint gesichert.
09.09.2020, 18:49 Uhr
«Meine Gäste sind meine Rettung»
Give me Five
Spätzl-Rezept von Starköchin Meta Hiltebrand
Sie sind nicht nur mit Käse oder im Herbst zu Wild fein. Den Klassiker kann man auf ganz unterschiedliche Arten zubereiten. Köchin Meta Hiltebrand (37) macht auch gerne Safran-Vanille- oder Randenspätzli.
15.06.2020, 10:55 Uhr
Give me Five
«Kann so nicht bezahlen»
Meta Hiltebrand beschwert sich über Gastro-Regeln
Star-Köchin Meta Hiltebrand appelliert an den Bund, die Corona-Bestimmungen für Gastrobetriebe zu lockern. Die aktuelle Abstandsregel sei mit einem massiven finanziellen Verlust für die Wirte verbunden.
31.03.2021, 19:40 Uhr
Meta Hiltebrand (37) bangt um ihr Lebenswerk
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