Kalorien begegnen und begleiten uns jeden Tag, entweder wir konsumieren oder wir verbrennen sie – in seltensten Fällen beides gleichzeitig. Dabei haben die berühmt-berüchtigten Kalorien kein klar definiertes Eigengewicht. Aber was ist denn eigentlich so eine Kalorie genau? Eine Kilokalorie (kcal) ist die Menge an Energie, die benötigt wird, um ein Gramm Wasser um ein Grad Celsius aufzuwärmen.
Kalorien sind Energielieferanten
Der menschliche Körper benötigt Kalorien als Energielieferanten. Dabei variiert der tägliche Bedarf von Mensch zu Mensch je nach Geschlecht, Alter und körperlicher Aktivität. Durchschnittlich benötigen Erwachsene zwischen 2000 und 3000 Kalorien pro Tag. Um diese zu erreichen, kann es hilfreich sein zu wissen, wie viele Kalorien in welchen Lebensmitteln stecken. Wie gut weisst du Bescheid? Teste dein Wissen gleich hier!