Parfois, les préjugés sont légitimes. Vera Stocker, 21 ans, de Gunzwil (LU), ne travaille pas beaucoup l’après-midi. En revanche, elle commence dès trois heures du matin: boulangère-pâtissière-confiseuse CFC, elle fait partie des meilleurs dans son métier. Elle a d’ailleurs remporté les SwissSkills dans sa catégorie l’année dernière. En octobre 2022, elle participera aux WorldSkills à Shanghai avec l’équipe nationale.
Comment tout a commencé? Dans le four de la maison familiale, bien sûr. Vera Stocker a toujours aimé faire du pain et de la pâtisserie. Lors de son stage d’initiation, elle était fascinée par le travail manuel en équipe et les belles créations qui en résultaient. Soyons sincères: qui n’aimerait pas préparer chaque jour des tresses, des croissants et des ballons frais?
9 questions pour vous tester
Mais si nous savons tous à peu près comment fonctionne un four et à quoi ressemble la levure, serions-nous pour autant capables de travailler dans une boulangerie professionnelle? Vera Stocker pose neuf questions en rapport avec son métier. Quel score atteindrez-vous à ce quiz? Allez, lancez-vous!
Vera Stocker se décrit comme une personne endurante, créative et fiable. Des atouts particulièrement importants dans sa profession.
UBS s’engage auprès de SwissSkills pour aider les jeunes à identifier et à déployer leur potentiel. SwissSkills Mission Future, leur dernier projet commun en date, montre aux jeunes et à leurs parents comment découvrir, exploiter et aiguiser leurs forces, afin qu’ils se préparent le mieux possible à un avenir professionnel couronné de succès. La boîte SwissSkills Mission Future, d’une valeur de CHF 39.00, est gratuite pour les clients UBS, dans la limite des stocks disponibles. Les personnes qui ne sont pas clientes UBS bénéficient d’un prix spécial à CHF 20.00.
Ringier est partenaire média officiel de SwissSkills.
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Cet article a été rédigé pour le compte d’un client. Les contenus sont de style journalistique et répondent aux critères de qualité de Ringier.
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